根据全国星评委的工作部署,2015年11月3日,常熟金海华丽嘉酒店将迎来荣膺国家豪华饭店后的再次评定性复核检查。为顺利通过星级复核,加快复评进程,金海华丽嘉酒店特成立五星复评工作小组以统筹迎检工作,由酒店总经理胡兆明亲自挂帅,布置复评准备工作,严格按照新版《旅游饭店星级的划分与评定》标准,认真制定复核工作方案,逐项排查,积极整改,以确保酒店顺利通过此次复评,并取得优异的成绩。
金海华丽嘉酒店2009年1月16日试营业,2011年5月荣膺“中国豪华旅游饭店”称号。五年来,秉承 “传递真情,创造价值”的服务理念,以“精致、温馨、舒适、品位”服务大众,不骄不躁,始终依照五星标准严格要求自己,成功完成各项重要接待任务,受到了社会各届人士的好评,为塑造常熟市良好的酒店旅游行业形象作出了应有的贡献。如今,金海华丽嘉酒店五星复评在即,酒店领导就五星复评各项重点工作及准备事项予以明确及落实,从设施设备、经营管理、服务质量、节能降耗、企业文化等软、硬件两方面进行重点工作部署。酒店号召全员参与,要求各部门严格参照星评标准,组织、开展和落实星评复核工作计划,完善迎检材料,提高运营质量,切实做好自查、自纠、自评工作。目前各项工作正在按计划有效推进。
一是成立自查领导小组。在接到星级饭店复核通知后,酒店专门成立了由总经理胡兆明任组长,班子成员任副组长,各部门负责人为组员的评定性复核工作领导小组。同时,通过召开动员会、内部宣传栏、班前会等形式,向员工广泛宣传,员工知晓面达99%,充分调动了全体员工的积极性,为酒店评定性复核工作奠定了良好的基础。
二是开展自查整改。根据工作方案,组织学习对照新标准,对酒店的硬件、软件开展立体式的自查。硬件方面主要包括设施设备的完好率和硬件缺项,软件方面主要包括服务技能、流程、态度、仪容仪表等方面,由人事部牵头集中进行督促协调。对自查中存在的问题根据情况区别对待,凡属于部门能够解决的问题必须立即督促整改,对属于需其它部门解决的,由酒店领导责成相关部门限期整改,并落实责任人,然后进行复查,确保每个不符合要求的项目得到整改。
三是加大全员培训力度。根据酒店评定性复核的需要,我店加大了对各级管理人员和员工的培训力度,营造良好的迎评氛围。各部门负责人组织全员进行星评标准及释义培训,通过各种培训,进一步扩大星评知识的宣传广度和深度,做到以点带面、层层推进,从而使全体员工提高思想认识,以实际行动迎接星评复核工作的到来。
豪华酒店评定性复核检查是对我店硬件设施、服务运作、管理运营等各方面成效的有效检验和提升,我店将把这次复核作为提升服务质量、提高管理水平、树立品牌形象、促进良性发展的一次重要契机,将对星评组提出的宝贵意见,抓好落实,进一步强化经营管理,严格服务规范,全力打造金海华丽嘉服务品牌,保持提升酒店的豪华品质,同时,加大对各级员工的培训和宣贯力度,营造星级复评氛围,使每一位员工都能树立明确的目标和强烈的使命感,以饱满的热情和高质量的服务迎接星级饭店的评定性复核检查。